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食品企業作為食品安全第一責任人，要認真責保護消費者健康、自己的品牌，要樹立食品安全文化。以前使用金屬探測器是防止金屬異物混入產品制品中的必要手段。現在常用的X-ray檢測設備來確保食品安全，X-ray檢測設備被應用在各個行業中。今天，我們就來說說X-RAY檢測設備辨別異物的方法。
通常都有許多種特征，抽取有效的特征識別是一個非常重要的問題，這不僅影響到X射線異物檢測機識別的精度，也,會直接影響識別的速度。原始圖像中包含大量的信息，在大量信息中蘊含的就是眾多的特征，選擇的特征越多就可以越全面，越完整地描述某個目標。
但是特征過多會造成維數爆炸，使一個低維情況下易千分析計算的問題，在高維的情況下就變得完全不可能。因此選擇圖像的哪些特征，如何去度量這些特征的鑒別能力是決定能否成功完成識別的關鍵。
持征選擇問題通堂非堂的復雜 若把區別不同米別的特征均從原始信息的分析中找到，重要外理大量數提，耗費大量的計管機，，而其此重要特征往往在眾多特征中顯不出其相應的重要性來，不易于度量，
為了在實際的檢測中更高效，快速分類，通常只需要保留對區分不同類別為重要的特征信息，舍去那些對分類并無多大貢獻的特征信息，這就是X-RAY檢測機特征篩選與壓縮過程。對于產品的檢測，X射線異物檢測機，會通過分析產品的位置、取向、尺寸、輪廓、灰度等特征進行識別，其中邊緣和區域特征是常用的。
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